10 recepata s kikiriki maslacem

10 JEDNOSTAVNIH RECEPATA S MASLACEM OD KIKIRIKIJA



1.ZOBENE PLOČICE S KIKIRIKIJEM I MEDOM

Potrebno nam je:

  • 170g zobenih pahuljica
  • 70g maslaca
  • 70g maslaca od kikirikija
  • 60g meda


Priprema:

  1. U posudi rastopimo med i maslac, zatim dodamo maslac od kikirikija, zobene pahuljice i dobro promiješamo
  2. Smjesu stavio u kalup za pečenje koji smo prethodno obložili papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedimo smjesu
  3. Pečemo 10-20 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne poprimi zlatnu boju.
  4. Ostavimo da se ohladi i tek onda režemo





2.PALAČINKE

Potrebno nam je:

  • 150 g zobenog ili pirovog brašna
  • 1/ 2 čajne žličice agava sirupa
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 2 žlice maslaca od kikirikija
  • 150ml zobenog ili bademovog mlijeka


Priprema:

Pomiješajte sve sastojke dok ne postane jednoliko i tekuće. Pecite kao obične palačinke.



3.PROTEINSKE KUGLICE

Potrebno nam je:

  • 2 šalice maslaca od kikirikija
  • 1/ 2 šalice meda ili agava sirupa
  • 3/ 4 šalice kokosovog brašna


Priprema:

  1. Veći pleh ili tanjur obložite papirom za pečenje i stavite sa strane
  2. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte sve sastojke i dobro izmiješajte, ako je smjesa pregusta dodajte malo mlijeka ili vode
  3. Rukama oblikujte tijesto u male loptice i stavite na obložen tanjur/ pleh
  4. Kuglice stavite u hladnjak na 30 minuta dok se ne stvrdnu



4.KOLAČIĆI S KIKIRIKI MASLACEM I KOKOSOM

Potrebno nam je:

  • jedno jaje
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica maslaca od kikirikija
  • 1 šalica kokos brašna

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva 
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke
  3. Grabite žlicom i oblikujte kuglice
  4. Stavite na nepodmazani lim za pečenje i poravnajte vilicom 
  5. Pecite dok se ne stegne, oko 15 minuta


5.ZOBENA KAŠA S MASLACEM OD KIKIRIKIJA

Potrebno nam je:

  • 1-3 šalice vode
  • prstohvat soli
  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 2 žličice kremastog maslaca od kikirikija 
  • 2 žlice meda
  • 2 žličice mljevenog lanenog sjemena
  • žličica mljevenog cimeta
  • isjeckana jabuka po želji


Priprema:

  1. U malom loncu zakuhajte vodu i sol
  2. Umiješajte zobene pahuljice te kuhajte 5 minuta na srednjoj vatri uz povremeno miješanje
  3. Prebacite zobene pahuljice u 2 zdjelice; u svakoj zdjelici pomiješajte po pola maslaca od kikirikija, med, laneno sjeme, cimet i po želji jabuke. Poslužite odmah




6.MAFINI

Potrebno nam je:

  • 120g maslaca od kikirikija
  • 150g šećera
  • 2 jaja
  • 200ml mlijeka
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 259 g brašna
  • pola praška za pecivo 
  • 120g naribane čokolade


Priprema:

  1. Pečnicu zagrijte na 180 stupnjeva, kalup za mafine obložite košaricama
  2. Mikserom kratko umutite jaja s maslacem, zatim dodajte mlijeko i aromu vanilije, promiješajte pjenjačom
  3. Brašno prosijte pa ga pomiješajte s praškom za pecivo, šećerom i komadićima čokolade 
  4. Smjesi od jaja dodajte suhe sastojke, sve dobro izmiješajte
  5. Smjesom napunite papirnate košarice, punite četvrtinu košarice te pecite 15 minuta





7.ENERGETSKE PLOČICE

Sastojci:

  • 130 g maslaca od kikirikija
  • 80 g grožđica
  • 2 žličice prženih badema
  • četvrtinu čajne žličice ekstrakta od vanilije
  • 2 mjerice proteina od vanilije ili čokolade 

Priprema:

  1. Prvo na laganoj vatri prepržite bademe
  2. Sve sastojke stavite u sjeckalicu i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna
  3. Rukom oblikujte pločice i ostavite da se hlade preko noći



8.ZDRAVI VAFLI S MASLACEM OD KIKIRIKIJA

Sastojci:

  • 2 i pol šalice integralnog brašna
  • 4 žličice praška za pecivo 
  • pola šalice maslaca od kikirikija
  • jedna i pol žličica agava sirupa
  • 2 umućena jaja
  • 2 i pol šalice bademovog mlijeka
  • pola šalice kokosovog ulja 
  • pola žličice soli



Priprema:

  1. Izmiksajte sve sastojke zajedno
  2. Zagrijte aparat za vafle, kada postane vruć poprskajte sprejem za kuhanje
  3. Ulijte malo tijesta u kalup, pecite dok vafli ne poprime zlatno-smeđu boju otprilike 3-5 minuta
  4. Poslužite s javorovim sirupom i maslacem od kikirikija i svježim voćem


9.CHIA PUDING S MASLACEM OD KIKIRIKIJA

Sastojci:

  • pola šalice chia sjemenki
  • 2 šalice bademovog mlijeka
  • 4 žlice maslaca od kikirikija
  • 1 šalica borovnica
  • 1 žlica meda 
  • kupine
  • pistacije


Priprema:

  1. Dodajte chia sjemenke i bademovo mlijeko u posudu i promiješajte, pustite da odstoji 10-15 minuta, zatim još jednom promiješajte prije stavljanja u hladnjak na najmanje 3 sata ili preko noći
  2. Dodajte šalicu borovnica i jednu žlicu meda u mali lonac i zagrijte na srednje jakoj vatri, kuhajte otprilike 10 minuta uz miješanje te zgnječite borovnice, da biste napravili pire od borovnica
  3. Nakon što dobijete pire, prebacite ga u plastičnu posudu i ohladite u hladnjaku
  4. Nakon što se ohladi, dodajte u tu posudu polovicu chia pudinga te na vrh stavite dvije žlice maslaca od kikirikija, ukrasite svježim kupinama i nasjeckanim pistacijama.



10. MAFINI BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA

Sastojci:

  • 3 banane
  • 3 jaja
  • 3 pune žlice maslaca od kikirikija
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žlica arome od vanilije


Priprema:

  1. Sve sastojke stavite u blender, izblendajte dok ne dobijete tekuću smjesu
  2. Kalup za mafine obložite papirom za mafine i u njuh sipajte smjesu,posipajte po želji komadićima čokolade
  3. Stavite u pećnicu na 20 minuta na 200 stupnjeva





Podijeli na:

Valentina Krvarić

Pročitaj više