Proteinske palačinke - recepti

PROTEINSKE PALAČINKE - 5 RECEPATA


PROTEINSKE WHEY PALAČINKE

SASTOJCI:

  • 250 grama zobenih pahuljica
  • 3 izmućena bjelanjka
  • 1 mjerica whey proteina
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • prstohvat cimeta
  • malo vode

PRIPREMA:

  1. sastojke izradite mikserom u većoj posudi dok ne dobijte jednoličnu smjesu
  2. dodajte malo vode dok ne dobijete željenu gustoću
  3. ispecite ih kao i obične palačinke na malo ulja i maslaca
  4. poslužite ih nezaslađenim džemom ili svježim voćem

ZDRAVE PROTEINSKE PALAČINKE

SASTOJCI:

  • 70 grama zobenog brašna
  • 1 manja banana
  • 1 bjelanjak 
  • 1 žlica proteinskog praha
  • malo vode po potrebi
  • 1 žličica praška za pecivo

PRIPREMA:

  1. bananu izgnječite vilicom, dodajte bjelanjak i promiješajte pjenjačom
  2. toj smjesi dodajte zobeno brašno, proteinski prah i prašak za pecivo
  3. dodajte vode da vam smjesa bde kao američke palačinke
  4. pecite na laganoj vatri na malo kokosovog ulja, kad se pojave mjehurići sa jedne strane, okrenite palačinku na drugu



ČOKOLADNE PALAČINKE SA MASLACEM OD KIKIRIKIJA

SASTOJCI:

  • 2 žlice proteina okus čokolada
  • 1 šalica miješanih bjelanjaka
  • 2 žlice kokosovog brašna
  • 1 žlica maslaca od kikirikija

PRIPREMA:

  1. izmiješati sve sastojke u zdjeli sve dok se ne stvori gusto tijesto
  2. na zagrijanu i namazanu tavu sipamo tijesto i ispečemo palačinke na uobičajen način
  3. ukrasimo palačinke maslacem od kikirikija ili javorovim sirupom



PROTEINSKE PALAČINKE SA BUNDEVOM

SASTOJCI:

  • 1/ 2 šalice konzervirane bundeve
  • 1/ 4 šalice miješanih bjelanjaka
  • 1/ 2 mjerice proteina
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 1/ žlice začina od bundeve
  • prirodno sladilo po izboru

PRIPREMA:

  1. pomiješamo bundeve iz konzerve, bjelanjke i protein mikserom, dodamo prašak za pecivo
  2. dodajte prirodno sladilo, te dodamo 1/ 4 šalice vode, pritom pazite da smjesa bude dovoljno gusta
  3. Na pripremljenoj tavi zagrijanoj na blagoj vatri pečemo jednu stranu oko 3 minute




PROTEINSKE PALAČINKE S POSNIM SIROM I ZOBENIM PAHULJICAMA

SASTOJCI:

  • 25 grama zobenih pahuljica
  • 25 grama posnog svježeg sira
  • 2 bjelanjka

PRIPREMA:

  1. stavite sve sastojke u blender i miksajte sve dok se ne formira ujednačena smjesa
  2. kada ste dobili smjesu stavite tavu za palačinke na štednjak te ju premažite s dvije tri kapi ulja 
  3. na zagrijanu tavu izlijte smjesu
  4. okrenite palačinku kada rubovi počnu tamniti
  5. poslužite uz domaći maslac od kikirikija i komadićima banane




Podijeli na:

Valentina Krvarić

Pročitaj više